關鍵詞 |
異麥芽酮糖廠家,異麥芽酮糖生產廠家,異麥芽酮糖,異麥芽酮糖價格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
異麥芽酮糖廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
其它 |
性質 |
其它 |
名稱 |
異麥芽酮糖 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學名 |
異麥芽酮糖 |
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一，簡介
異麥芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等產品中發現的一種天然糖類。
二，性狀
1、白色結晶，甜味，甜度約為蔗糖的42%。
2、性質與蔗糖相似，但吸濕性小，在水中的溶解度也比蔗糖小。
3、水溶液黏度也比蔗糖小，但酸性比蔗糖強。比蔗糖不易水解，但熱穩定性差。
三，用途
是低甜度營養性甜味劑。
我國規定可用于糕點、冰棍、飲料、糖果、餅干、面包、配制酒、雪糕、果醬(不包括罐頭)，用量按正常生產需要。
主營產品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸、各種營養強化劑，各種增稠劑。
