炒制溫度，時間和滾筒轉速可根據物料不同來調節。物料控溫準確±℃，自動報警提示，自動翻轉出料。可根據物料工藝不同來選擇是否添加加熱載體，可連續批量生產，節約人力成本和能源成本。
炒貨機適用范圍休閑食品業：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等雜糧加工業：玉米、高粱、大米、糯米、大麥、小麥，苦蕎，綠豆、紅豆等
操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后，就完全按照機器人的語音提示操作即可，炒菜機器人，三分鐘，明廚亮灶炒菜機器人，香噴噴的一份炒菜就出爐了，炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。
