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李子營養價值:據測定,每100克可食李(果實),含水分90克,蛋白質0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物8.8克,膳食纖維0.1克及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂,含尼克酸、硫胺素、天門冬素、多種氨基酸及r-氨基丁酸等。此外,尚含有李苷、苦杏仁苷等 [
李子樹在果園管理中,改良土壤,廣開肥源,增施肥料,并注意氮、磷、鉀肥的合理配施。主要方法為以下四點:
在施肥時間上要早施基肥(9月)和適時追肥,按當地物候期供應其所需營養元素。注意李樹幼樹生長旺盛,需多追施磷、鉀肥,少施氮肥,追施氮肥要以不使幼樹徒長為原則。盛果期果樹開花結果多,形成花芽量也多,新梢生長緩慢,每年采果后除施基肥外要增施氮肥,同時要足夠的磷、鉀肥,以滿足生殖生長和營養生長的需要。對老弱樹,為增強樹勢,要以施氮肥為主,少施磷、鉀肥,待樹體發育正常后,再調整氮、磷、鉀的比例 [6] 。
要看樹施肥、看地施肥。也可以參照樹體大小確定施肥量,定植一年生的小樹,施入有機肥20-30千克/株,并追施果樹復合肥50克/株,以后逐年增加,待開花結果后,可秋施有機肥50千克/株,在花前或幼果膨大期追施氮磷鉀等復合肥0.5-1.0千克/株 [6] 。
在建園規劃前,進行測土配方,在選擇好的地塊,采取5點取樣法進行土壤取樣,然后進行土壤測試分析,根據分析結果,進行配方施肥 [6] 。
根據李樹的生長習性,有條件的地塊應進行1-2次灌溉,以確保李樹的正常生長。具體時間在李樹萌芽前和幼果膨大期,新梢旺盛生長期
李子苗嫁接前的處理:主要是對于砧木和接穗的處理。對于砧木的處理,種植者需要將已經移栽成活的的李、桃、櫻桃的樹的樹樁,選擇離地6-10厘米處進行鋸斷。同時根據樹的形狀來進行一些調整。來將這段樹樁作為砧木。還是就是對于接穗的處理,可以選取發育比較壯實的一年生的粗壯飽滿的,但是還未展葉的半木質枝條作為穗條,同時對于這些穗條要進行妥善的保管和處理,處理成5-6厘米左右的長度,留取5-7個芽,將這些穗條用濕布進行包裹,方便之后的嫁接
李子苗嫁接后的保養:對于嫁接后的保養,在接芽長到3-5厘米處要剪斷,砧木上留幾片葉,帶接芽萌發后再進行剪砧木。同時后期應該適時澆水。澆水的時候也要注意其用量,防止在李出現爛根的狀況,同時也要對于樹根的成長也要留意,使其根部發育茁壯,為日后長成一棵成熟的果樹打下很好的基礎
李屬植物。落葉喬木,高9-12米;樹冠廣圓形,樹皮灰褐色,起伏不平;老枝紫褐色或紅褐色,無毛;小枝黃紅色,無毛;葉片長圓倒卵形、長橢圓形,稀長圓卵形,長6-8(-12)厘米,寬3-5厘米,先端漸尖、急尖或短尾尖,基部楔形,邊緣有圓鈍重鋸齒,?;煊袉武忼X;托葉膜質,線形;葉柄長1-2厘米,通常無毛;花通常3朵并生;花梗1-2厘米,通常無毛;花直徑1.5-2.2厘米;萼筒鐘狀;核果球形、卵球形或近圓錐形,直徑3.5-5厘米,栽培品種可達7厘米;核卵圓形或長圓形,有皺紋?;ㄆ?月,果期7-8月