青岡櫟適應(yīng)性較強(qiáng)，酸性至堿性基巖均可生長，在石灰?guī)r山地，可形成單優(yōu)群落，天然更新力強(qiáng)，生長中速。青岡櫟比較耐寒，耐受極端低溫 -10 ℃ ，且耐蔭和耐瘠薄，深根性，直根系，耐干燥，萌芽力強(qiáng)，可萌芽更新。

青岡櫟一般采用實(shí)生苗培育技術(shù)，在春初或隨采隨播的方法進(jìn)行。
苗圃選擇在土壤疏松、深厚的稻田，可以選擇平緩山坡下部土壤疏松、深厚的地段，土壤耙細(xì)耙平，冬播或秋播均可，以溝狀條播為宜，行距 15cm ， 溝播時(shí) 40 粒 /m ，播種后覆土或覆蓋細(xì)河沙 2cm ， 再覆蓋一層稻草保濕。翌年入春后開始出苗，出苗三分之一時(shí)即可揭除稻草，注意遮陰和噴水，防止幼苗遭受日灼失水，幼苗出齊后適當(dāng)間苗，保留 140 株 /m2 。幼苗初期生長較慢，以主根生長為主， 8~10 月份高生長迅速，且須根發(fā)育較快， 11 月開始形成冬芽，高生長逐漸停止。

青岡櫟幼林較耐陰，適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不苛刻，在花崗巖、板頁巖、砂礫巖、石灰?guī)r、紅色粘土類及河湖沖積物發(fā)育的紅壤、山地紅壤、潮土上生長良好，土質(zhì)以沙土、沙壤土、輕壤土佳，土壤適宜 pH 值為 5~6 ，但避免選擇過于貧瘠的山脊、山頂造林，以免造成生長不良，影響造林效果。青岡櫟對坡向和坡度沒有嚴(yán)格的要求，在土層和腐殖質(zhì)層厚度 在中等以上的中坡、下坡、谷地和平地生長良好。

青岡櫟 2 月上旬樹液開始流動，越冬芽開始萌發(fā)，因此，造林季節(jié)要適當(dāng)提前，從每年的 11 月底到翌年 2 月初為適宜，雨水節(jié)氣之后造林的成活率明顯降低。
由于青岡櫟幼苗初期生長緩慢，頂芽優(yōu)勢不明顯，適當(dāng)密植不僅能抑制側(cè)枝生長，減少與主干的競爭，同時(shí)也能降低幼苗灼傷死亡率，青岡櫟純林的造林初始密度一般控制在 70 ~ 100 株 /667m2(2m × 3m 或 3m × 3m) 。
造林方法一般多采用實(shí)生苗造林，造林前應(yīng)進(jìn)行修剪枝葉，減去 2/3 以上的枝葉和過長的根系，并剪掉離地面 30 cm 以下的側(cè)枝。選擇在陰天或小雨天隨起苗隨栽植，根部蘸泥漿或用 GGR 蘸根，深栽踏實(shí)，并燒水即可。第二種方法為直播造林，在土壤疏松的山地，每穴播 5 粒種子，覆土 3~5cm ，冬播時(shí)覆土適當(dāng)厚些。青岡櫟造林方式也可以采用截干造林，對于粗壯的苗木可以采取截干造林方式，截干部位離苗根部 10cm 為宜，截干造林苗木萌條健壯，生長快，抗逆性強(qiáng)，但幼弱苗木不可采用截干造林方式。

青岡櫟人工林主要病害是青岡霉病，發(fā)病部位為葉片，發(fā)病初期，葉片上形成散圓形黑色斑點(diǎn)，防治方法主要是加強(qiáng)林內(nèi)撫育管理和改善林內(nèi)衛(wèi)生狀況，較嚴(yán)重時(shí)可噴灑石硫合劑進(jìn)行防治。
主要蟲害為蛀干害蟲，吉丁蟲，其幼蟲蛀入基干韌皮部，啃食韌皮部后鉆入木質(zhì)部危害木材，嚴(yán)重時(shí)造成植株枯死，可用煙熏或蟲眼插毒簽毒殺的方法進(jìn)行防治。

青岡櫟為亞熱帶樹種，是我國分布廣的樹種之一。朝鮮、日本、印度也有分布。它對氣候條件反應(yīng)敏感，是因?yàn)槿~中所含的葉綠素和花青素的比值變化形成的。在長期干旱之后，即將下雨之前，遇上強(qiáng)光悶熱天，葉綠素合成受阻，使花青素在葉片中占優(yōu)勢，葉片逐漸變成紅色。有些地方的群眾根據(jù)平時(shí)對青岡樹的觀察，得出了經(jīng)驗(yàn)：當(dāng)樹葉變紅時(shí)，這個地區(qū)在一兩天內(nèi)會下大雨。雨過天晴，樹葉又呈深綠色。農(nóng)民就根據(jù)這個信息，預(yù)報(bào)氣象，安排農(nóng)活。