淄博騰翔生產的烘焙壓盤石,又叫蒸汽石,派盤撻盤壓石派石,用于烘培中的制作撻和派,通過烘焙顆粒自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平或起鼓,也常用在歐包制作時產生蒸汽 。
【烘焙球使用方法】
1、將烘焙油紙直接鋪在餅底上;
2、在餅底油紙上倒入足夠的烘焙球即可。
【注意事項】
1.運輸過程中產品可能沾染少許粉塵,沖洗干凈即可。
2.重石會有小黑點,是石頭本身的材質。
3.運輸過程中可能會有幾顆破損。
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