關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
品牌 |
竹葉抗氧化劑廠家 |
主要用途 |
抗氧化 |
有效物質含量 |
99 |
外觀 |
其它 |
執行標準 |
國標 |
包裝貯存 |
桶裝 |
名稱 |
竹葉抗氧化劑 |
型號 |
食品級 |
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一、簡介
竹葉抗氧化物，簡寫（AOB)一種有特天然竹香的天然抗氧化劑，英文名稱:Bamboo Leaf Antioxidants，其抗氧化作用可替代銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物。
二、性狀
白色粉末CAS：121-79-9用途：抗氧化劑proply gallate簡稱PG。白色至淺褐色結晶粉末，或微乳白色針狀結晶。無臭，微有苦味，水溶液無味。PG難溶于水，微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。
三、用途
AOB在釀造酒(葡萄酒、黃酒和啤酒)中添加時，起和營養強化的雙重作用，添加量一般可控制在60500mg/L之間，在酒基過濾、灌裝前加入。
AOB與釀造酒的酒體3間具有良好的相容性，控制在一定的添加劑量范圍內，不僅保持了酒體原有的品質，且賦予產品一種淡雅的竹香河醇厚的口感，可作為一種天然多功能的生物劑應用于釀造酒的營養強化和品質保鮮。
主營產品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸、各種營養強化劑，各種增稠劑。
