強營養 補充大量元素：提供氮、磷、鉀等大量元素，滿足韭菜生長發育的基本需補充中微量元素：富含鈣、鎂、鐵、鋅等中微量元素，預防韭菜因缺素而出現的各種病癥

提高養分利用率：促進韭菜對土壤中養分的吸收和利用，減少肥料浪費。改善品質使葉片濃綠含有葉綠素合成所需的營養物質，讓韭菜葉片更加濃綠，色澤鮮艷。

增強口感：提升韭菜的風味和口感，使其更加鮮嫩可口。提高商品價值：改善韭菜的外觀和品質，增加其在市場上的競爭力和商品價值。

增強抗逆性提高抗寒能力：在低溫環境下，增強韭菜細胞的抗凍性，減少凍害發生。提高抗旱能力：增強韭菜的保水能力，使其在干旱條件下仍能正常生長
增強抗病能力：激發韭菜自身的系統，提高對病蟲害的抵抗能力。其他作用延長采收期：持續為韭菜提供養分，延長韭菜的采收期，增加產量
促進根系發育：間接促進韭菜根系的生長和發育，提高根系吸收養分和水分的能力環保：使用葉面肥可以減少土壤施肥量，降低對環境的污染，同時提高施肥效率。