用量：在化妝品中，添加量一般為 0.1% - 1%；在塑料工業中，添加量約為塑料原料質量的 0.5% - 3%，具體用量因產品類型和所需性能而異。

用途：作為重要的化工合成中間體，用于合成多種有機化合物。例如，可用于合成具有特殊結構和性能的染料、香料等精細化工產品；也可參與制備某些高分子材料的單體，通過聚合反應形成具有特定功能的高分子聚合物。

用法：在化工合成反應中，依據特定的化學反應條件和工藝流程，在合適的反應階段按配比將乙酰 - L - 酪氨酸加入反應體系。常需嚴格控制反應溫度、壓力、反應時間等參數，以確保反應順利進行并得到目標產物。