純駝奶粉是指以駱駝奶為原料,經(jīng)過加工處理制成的奶粉產(chǎn)品。 純駝奶粉具有一定的營養(yǎng)價值,富含蛋白質(zhì)、維生素(如維生素 C、維生素 B 族)、礦物質(zhì)(如鈣、鐵、鋅等)等營養(yǎng)成分。 相較于牛奶粉,駝奶粉中的一些成分可能具有特的優(yōu)勢,例如駝奶中的胰島素含量較高,對于調(diào)節(jié)血糖可能有一定幫助;駝奶中的乳鐵蛋白和溶菌酶等成分,可能有助于。 不過,在購買純駝奶粉時,要注意選擇正規(guī)品牌和渠道,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
新疆兵墾乳業(yè)有限公司坐落于新疆伊犁州伊犁河谷,這里氣候宜人物產(chǎn)豐富,公司高舉發(fā)展新疆特色乳制品、農(nóng)副產(chǎn)品、兵墾特色有機健康食品旗幟,從建設(shè)牧場建設(shè)開始,就著重打造完整的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合型乳制品企業(yè)。
兵墾乳業(yè)公司始終堅持核心奶源地建設(shè)工廠,這是我們作為乳制品生產(chǎn)企業(yè)的先決條件,我們從牧場建設(shè)開始,打造完整的乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈。目前已發(fā)展為集畜牧養(yǎng)殖、生鮮乳收購、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及市場服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
駱駝都可以依靠天然草場的植被維持日常活動,而當進入深冬時節(jié),草原草枯、牧草營養(yǎng)下降時,牧民會對駱駝進行必要的樸飼,合理補飼能有效彌補自然放牧條件下駱駝對牧草中營養(yǎng)成分攝取量上的不足。這對于正在發(fā)育的幼齡駱駝以及懷孕期、哺乳期的成年母駝都尤為重要。此時補充的營養(yǎng)飼草也會影響到駱駝所泌乳汁的口感。
兵墾乳業(yè)集團伊犁工廠將全面推出《乳制品活性營養(yǎng)保留》計劃,依托于駱駝產(chǎn)業(yè)研究院從駱駝養(yǎng)殖合作社,駝奶低溫冷鏈運輸,國內(nèi)外設(shè)備及專利生產(chǎn)工藝,到產(chǎn)品多重安全檢測,再到數(shù)字化成品出庫,緊抓生乳鮮活營養(yǎng)黃金期,更高程度保留生乳中的營養(yǎng)活性成分,把品質(zhì)更放心、營養(yǎng)更出眾的乳制品帶給全國消費者。
駝奶含量70%標準已經(jīng)明確規(guī)定,罐體有標注,不用在給消費者解釋駝奶的含量了,也不用在擔(dān)心駝奶含量問題及市場價格高低起伏,不統(tǒng)一的問題;
對于消費者來說,再也不用擔(dān)心買到假的或者不的駝奶,不僅讓消費者少花冤枉錢,還能輕松挑選購買駝奶,為身體帶來健康。
對于新疆特色乳企而言,新標準的發(fā)布,勢必會對企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)制駝乳粉產(chǎn)品要求更加嚴格?!按蜩F還需自身硬”,在行業(yè)新標準下,乳企想贏得消費者的認可,完善自身標準管理手段是重中之重。但截至目前,還有很多生產(chǎn)廠家還未獲得新標,正在艱難過渡中。無論對于哪一方來說這都既是難關(guān),也是機遇。尤其是想要尋求代工貼牌的客戶,此時擦亮眼,靠譜廠家是首要任務(wù)。
兵墾乳業(yè)集團伊犁工廠采用世界上的設(shè)備以及工藝方法,建成現(xiàn)代化、自動化的乳粉工廠,總建筑面積近7000㎡;配置生產(chǎn)設(shè)備364臺,其中進口歐洲設(shè)備165臺。其中,殺菌器采用世界上的DSI蒸汽噴射式殺菌技術(shù),工藝高,殺菌時間短,營養(yǎng)成分破壞少;蒸發(fā)器采用二級閃蒸工藝,有效脫去奶中異味、氣體; 系統(tǒng)程序全自動化操作閥門、電機等設(shè)備,0失誤、安全操作。