泰安開發區星火園藝場梨棗介紹
梨棗苗品種特性 梨棗苗多少錢一棵

梨棗又名大鈴棗、脆棗等，樹勢中庸，發枝力強，樹體中大，當年栽植當年結果，果實多數似梨形，為棗樹中稀有的名貴鮮食品種。又可指梨子和棗子，或為書版的代稱，或為指交梨火棗，道家所說的仙果。
形態特征
梨棗自1981年開發培育，已推廣到全國十幾個省、市。以早實、豐產、果實特大、皮薄肉厚、清香甜脆、風味特，受到人們的重視和消費者的歡迎。 果實經濟性狀： 果實特大，近圓形，縱徑4.1--4.9cm，橫徑3.5-4.6cm，單果平均重31.6g，大單果重80g，果面不平，皮薄，淡紅色，肉厚，綠白色，質地松脆，汁液中多，味甜。鮮棗含糖量22.75%， 含酸量0.368%，含Vc292.5mg/100g，核中太長紡錘形，可食率達 97%，品質，是一個很有發展前途的優良鮮食品種。 生長與結果習性： 該品種系嫁接繁殖，結果早，樹冠小，特豐產果實特大，品質，適宜鮮食。樹勢中庸，發枝力強，樹體高大，進入結果期早，豐產穩定。定植當年可少量開花結果，三年進入豐產期， 四年進入盛果期。采前遇風較易落果。
在栽培上因其當年抽生的枝條結果能力強，適宜密植和集約化栽培，株行距可2m×3m、2m×4m。棗梁間作為3m×8m或3m×10m。
性狀編輯
經濟性狀
梨棗果實特大，近圓形，單果平均重31.6克，大單果重82.7克，果肉厚白色，質地酥脆，汁多，味甜。鮮棗含糖量23.5%，含酸量0.36%，維生素C每百克果肉含392.5毫克，不溶性固形物27.9-33.1%，核長紡錘形，核面粗糙，溝紋深，先端而漸尖，基部略鈍，無種仁，果實品質極上。
植物學特征
梨棗樹冠亂頭形，樹姿下垂，干性弱，樹勢中庸，樹體中大，主干灰褐色，皮部縱裂，裂紋深，剝落少，棗頭枝褐紅色，棗股灰褐 色，園錐形，通常抽生棗吊4-8個，吊長13 .5-29 厘米，著果較多部位7-10節。
生物學特性
梨棗，棗頭萌發力強，進入結果期早，一般嫁接后第二年大量結果，棗頭、棗肥結果能力很強，特豐產，產量穩定，2年生植株產鮮棗3.2 公斤，3年生植株產鮮棗6-8公斤。4月中旬發芽，5月下旬開花，6月中旬達盛花期，9月中下旬果實成熟，11月上旬落葉。
栽培技術
矮化密植的棗樹栽培是我國今后生產發展的總趨勢。當前矮密豐植的栽培在中原五省已大面積推廣，山西省臨猗縣廟上鄉1740畝的梨棗矮密豐栽植的成功，把我國紅棗發展事業推進一步。
密植是同過去常規稀植相比較而言，它受品種、土壤、肥力、氣候和社會因素影響外，主要受一定的栽培時代科技發展水平的制約，棗樹喬化實生苗、根蘗苗或嫁接苗，選用較高的定植密度采用相應配套制管理技術，使之在較短時間內早結果、早豐產、早效益，它的顯著特點是高投入、高技術、高產出。
梨棗
矮密棗樹的栽培能使棗樹早結果習性和生長習性正常發揮，生產期短，結果早產量上升快，容易獲得豐產。如山西省運城市林業局紅棗繁育基地定植2.3畝梨棗，每畝220株，第四年可產棗果9305公斤。山西省臨猗定植的1.2畝棗樹密植園，畝栽棗樹327株，第二年畝產鮮棗393.7公斤，第三年畝產鮮棗1391.4公斤。陜西省咸陽市林業局技術推廣站在彬縣城關鎮栽植7畝密植園（兩塊地）每畝110－148株，嫁接后當年掛果，第二年畝產鮮棗分別為280.5公斤和377.7公斤，第三年畝產分別為665.5公斤和741.5公斤，第四年分別為1287公斤和2012公斤。所以矮密豐栽培新技術是當前棗樹管理更新換代的新模式。

梨栆修剪技術
整形修剪是棗樹栽培管理中的一項主要技術措施，通過整形修剪，促進幼樹早分枝、早結果，控制或促進生長。建立牢固的豐產樹體結構。當今，隨著棗樹科學管理技術的不斷發展，豐產的樹體結構越來越受到人們的重視。生產中表現較好的豐產樹體結構有矮冠疏層形、矮冠開心形、單軸主干形。（一）、矮冠疏層形
樹形特點：樹體小，成形快；主枝間隔距大，光照條件好，骨干牢固，易生產，修剪方法簡單，地下管理方便，負載量大，單株產量高。
株高及主枝數：樹高2.5米左右，干高35厘米左右，全樹7－8個主枝分3層著生在中心領導枝上，基部3個主枝；第二層各2個主枝；第三層1－2個主枝。基部主枝長度80－100厘米，第二層80厘米，第三層60－90厘米。
整形技術要點；在距地面35厘米左右處，選留3個長勢均勻，方位好，角度適宜的主枝，培育基部3個主枝，第2層與第1層間距60厘米左右，留2－3個主枝，第三層1－2個主枝，與2層間距60－70厘米。各主枝的側枝配備，基部3個主枝上各配2－3個側枝，第二層主枝各配2個側枝，上部配1個側枝，主側枝形成時間與矮冠開心形相同，高度達到要求，要及時落頂回縮，樹冠呈上窄下寬的園塔形。
（二）矮冠開心形
矮冠開心形特點：無領導干，骨干枝少，光照條件好，骨架牢固，負載量大，成形快，結果早，管理采收方便。由于棗樹枝條直立，優勢強，人工造形較種樹形難度大。樹高及主枝數：樹高1.8－2.0米，共3個主枝均于主干保持75°左右夾角斜向上挺立。在距地面35厘米左右處，選留3個長勢均勻，方位好，角度適宜的主枝培養基部3個主枝（無主干領導枝），當年長止60厘米重摘心，第2年3個主枝全部配齊。在基部的各個主枝上培養2－3個主枝（全樹冠共培養7－9個主枝），各主側枝全部配齊需2－3年，樹冠上寬下窄。
（三）密度棗園（草地棗園）
栽植340株以上的棗園均屬度密植棗園。樹形結構特點是樹體矮小，無明顯骨架層次，主側枝不明顯，主桿均生二次枝，樹高一般控制在 0.9-1.2 米，全樹以二次枝為主的結果組7－8個，栽植苗定于50厘米，