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早餐的重要性：堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，能力強，在學校課堂上表現得更加，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加。對工薪來講，吃好早餐，也是干好基本工作的，
通常早餐店，可以開在以下幾個地方：
一。小區門口附近。原因是現在生活節奏緊張，上班族難得在家燒早飯，都是出門去吃，你在門口附近，人家就近就買了。
二。公司比較多的路上。很多人來不及買早飯，匆匆往公司去，快到公司了，一看時間還來得及，就會想到買早飯了，如果你正好在這一帶，通常也有生意。
三。同時，我們有的老師幫您分析市場行情，教您在哪里開店好，什么樣的早餐在該地受歡迎，有銷量。
早餐培訓課程設置
1、早餐包子技術大全概述;
2、原料、配料、設備、采購方案、及格;
3、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;
4、原料存放、配料存放、保鮮技術;
5、技術培訓，實操練習，師傅手把手指導，學員反復操作;
6、開店選址、店面規劃指導;
7、管理經營建議
餐飲美食培訓主要培訓：炒、蒸、煎、烙、炸、煮、烤、鹵、烘焙及各類.民間特色風味美食：
早餐面點系列，中餐火鍋冒菜系列，甜品奶茶系列，四川特色小吃系列，西點休閑系列，全國名小吃系列等。廚師，咖啡，調酒，飲品，烘焙等、品類。學員可到校體驗考察，滿意后再簽約學習！???
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早點類培訓：
包子.灌湯包.生煎包.煎餃.油條.早餐湯.雞蛋灌餅.雜糧煎餅.煎餅果子.梅干菜餅.陜西肉夾饃.阜陽卷饃.油酥燒餅.醬香餅.掉渣餅.千層餅.手抓餅.卷卷燒餅.口袋饃等
小吃類培訓;
麻辣燙.酸辣粉.米線.砂鍋土豆粉.淮南牛肉湯.鴨血粉絲.烤鴨.烤魚.干鍋.火鍋.鹵菜.椒麻雞.板鴨.老鴨煲.地鍋雞.黃燜雞.雞公煲.瘦肉丸.油炸麻辣串.鹵肉卷.錫紙花甲.錫紙燒烤.碳鍋雞.叫花雞.碳鍋魚.紙包魚.臭豆腐.脆皮雞米飯.巴西烤肉.石鍋拌飯.麻辣香鍋.羊肉湯.羊蝎子火鍋.阜陽格拉條.沙縣小吃.千里香餛鈍.腸粉.絕味鴨脖.泡泡雞.龍蝦.沙縣小吃.涼拌菜.腸粉.蓋澆飯.煲仔飯，久久鴨脖，鹵菜，涼拌菜，御品泡菜.涼皮涼面.過橋米線.小龍蝦.香辣蝦.香辣蟹.鐵板燒.瀏陽蒸菜等..
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