食品銷毀是指在保質期內有缺陷的、已經超過保質期、因各種原因停止銷售由批發商或零售商退回，因產品質量安全問題而被行政執法單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置。

食品銷毀-食品的含義有三個層次：
1、食品數量，即一個或地區能夠生產基本生存所需的膳食需要，要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品；
2、食品質量：指提供的食品在營養，衛生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質量涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規超標標簽是否規范等問題，需要在食品受到污染界限之前采取措施，預防食品的污染和遭遇主要危害因素侵襲；
3、食品可持續：這是從發展角度要求食品的獲取需要注重生態環境的良好保護和資源利用的可持續。

食品銷毀這是一種合理的方法，但一些食品和新鮮企業能夠利用大數據的積累，以便人工智能云計算等各種技術能夠應用于在線和離線商店的分析；他們應該在供求關系的兩個方面相互融合。同時，他們還應該根據歷史數據和用戶偏好對銷售數據進行更深入的推測，從而使購買量和銷售量處于平衡的位置，防止從源頭上變質。 處理過期食品的方法有很多，不僅會破壞需求，還會將過期食品轉化為綠色無害的肥料或飼料，這也是食品行業循環經濟的一個非常重要的組成部分。

平時生活中，差不多很多家庭都會有食品過期的現象。很多人認為食品一旦過期就變質了，不能再吃了。但也有人認為，食品過期是一種保護期，并不是過期就一定變質了，有的還可以繼續食用。那么哪一種觀點是對的呢？其實，食品的保質期是指“產品在正常條件下的品質擔保期限”。保質期并不是判斷食品有沒有變質的標準。有的食物過了保質期可以繼續食用，有的可能已經變質了。所以食品過了保質期之后還能不能繼續食用，需要自己根據實際情況去做判斷。
但有一點可以肯定，市場上不能流通過了保質期的食品。這會對食品市場和人們的健康造成很多不利的影響。為了讓食品行業有序健康地發展，也讓市面通著讓消費者放心的食品，過期食品銷毀就成了極其有必要存在的處理方式和流程了。

食品銷毀、文件銷毀
現在人們在選擇各類產品銷毀的時候，應該能夠對他的一些具體分類情況有一定的認識，雖然人們在進行銷毀方案選擇的時候，也會更多的考慮到這些情況和問題，所以關于服裝鞋帽銷毀，它應該能夠按照具體的一些分類標準來選擇合適的種類。

公司核心銷毀技術：
1）焚燒技術2）生化技術3）拆解技術4）填埋技術
銷毀流程--
1客戶咨詢（客戶撥打服務熱線）
2了解客戶需求（現場采樣，全面了解客戶對銷毀服務的需求）
3提供方案及報價（根據客戶要求，結合產品實際給出銷毀方式及報價）
4簽訂合同（根據雙方商定的合理價格簽訂合同）
5銷毀（銷毀時對貨物進行的細分拆解毀滅）
6提供監督（銷毀根據客戶需要，在物品銷毀時可進行監督銷毀）
7出具銷毀報告（銷毀完成，提供銷毀報告）
8提供銷毀視頻（根據客戶需求，提供銷毀視頻資料）