淮安市天益食品有限公司主要從事蔬菜種植、加工與出口。2003年7月份，公司注冊資本62萬元，在淮陰區老張集鄉投資600萬元興建了占地15000平方米的蔬菜加工廠，一期工程建成了鹽漬、保鮮兩條生產線，400噸冷庫一座。主要設備有:清洗機、切絲切片機、毛發去雜機、真空封口機、金屬探測儀等。年蔬菜加工能力達到2000噸。主要產品有:鹽漬胡蘿卜（絲、塊、花）、牛蒡（絲、塊、段、片）、山芋梗、蕨菜、青刀豆、大根、黃瓜、茄子、萵苣、蓮藕、菜花、山葵、山牛蒡等;保鮮胡蘿卜、大根、牛蒡、綠花菜、甘藍、芋仔、蒜苔、茨菇等;曬干大根、甘芋等。公司擁有自主進出口權，完成了商檢衛生注冊登記，通過I SO9001-2000質量體系認證。公司的出口蔬菜基地取得了國家出入境檢驗檢疫局“出口蔬菜基地”認證，省技術監督局“蔬菜標準化生產基地”認證，省農林廳“蔬菜基地”認證，公司生產的荷蘭豆、刀豆、大根、牛蒡、胡蘿卜、洋蔥、辣椒、黃瓜、菠菜、大白菜等10個產品被國家農業部評為“蔬菜”，基地還被市表彰為“文明育農、科技富民”示范基地，省外國局表彰為引智基地。在“富民興淮”活動中被市委市授予集體三等功。目前基地已成為日本日魯公司、味之素公司和臺灣萬昌公司的備案原料基地。公司擁有一支實踐經驗豐富知識水平較強的科技隊伍，其中研究員1名，中級職稱3名。