來自臺灣南投的凍頂烏龍，傳說是臺灣人士林鳳池去福建考科舉時帶回的，經過精心陪護養育，才有了如今相傳的原香氣質，所以用”古早味“來形容沙鹿茶葉是合適不過的啦。結合我們希望呈現的制茶工藝的特點，所以終起名為沙麓制茶。 　佐鳴云餐科技有限公司，在南京、廣州、成都、北京均設有管理中心，運營培訓中心，售后服務中心，員工1600余人，總計辦公場所8000多平米，涉及餐飲開發、餐飲網絡、餐飲培訓、餐飲營運、餐飲直營、餐飲體驗六大核心業務領域。同時佐鳴云餐企業也是集品牌運營、食品機械 、智能電子技術設備研發與生產、網絡餐飲、科研開發、設備研制、原料加工、產品研發、市場拓展 、營銷管理 、技術培訓 、資源管理食品生產、市場營銷、電子管理、教學培訓、云端數據分析為一體的大型綜合型新型技術企業。