漁珺傳奇云南原生態石鍋隸屬于河南漁珺傳奇企業管理咨詢有限公司，創立于2009年，公司自成立以來一直致力于發展云南飲食文化，以云南特色飲食文化為依托，大力推廣“現代原生態養生理念”。 公司集餐飲管理、餐飲培訓、中央廚房生產和配送等多位一體的發展模式。 公司經營發展方式是以：“云南石鍋魚品牌”“云南少數民族特色火鍋品牌”“云南特色小吃品牌”及餐飲管理、餐飲培訓、生產和配送等多維一體的發展模式，確保企業立足鄭州，輻射全國，行業，社會認同的發展基礎。 目前全國有加盟店168家。