慶蘇大姐食品有限公司是一家從事火鍋系列調料生產加工、物流配送為一體的大型民營企業。擁有四條自動生產流水線，年產量10000余噸，其新建的生產加工基地投產后，生產規模將翻番。 蘇大姐火鍋系列調料品，秉承重慶老火鍋風味，六十年配方，已數十年的實踐經驗，博采眾家之長，采用現代工藝，科學的管理，將以“麻、辣、鮮、香”并重的特風味精心配制而成。現今已開發出火鍋底料、麻辣燙、麻婆豆腐、水煮活魚、香辣雞、老鴨湯、涮羊肉、海鮮火鍋等十幾個火鍋系列調料品。 蘇大姐公司自創建以來，以“誠信為本，守信待人，質量，服務至上”的企業宗旨，以“品質源于”的企業方針。先后榮獲“放心火鍋底料”、“中國名火鍋”、“企業綠色餐飲企業”、“再就業基地示范點”、“重慶市民營企業”、“全國餐飲企業”等。2006年12月，蘇大姐公司在同行業中，是一家被“中國質量監督管理協會”評為《全國食品行業質量放心產品》、《質量、衛生、安全、全面管理達標企業》。至今，公司已全面建立了ISO9001:2000國際質量管理體系。 蘇大姐公司是西南地區起步早，發展快，技術力量為雄厚的企業之一，公司正朝著規模化，多元化方向發展。2006年，在重慶風景如畫的歌樂山巨額投資興建火鍋系列調料品生產加工基地。蘇大姐公司靠“品牌打造、誠信立足、質量保障”的經營理念，現已成為重慶餐飲界的品牌。