龍蝦之鄉湖北明蛭水產科學研究院，位于素有“曹禺故里、江漢油城、水鄉園林、龍”美譽的潛江市，是一家以科研、孵化、育苗、養殖、繁殖、技術培訓、成品回收、銷售、深加工、出口為一體的綜合性生態型水蛭養殖企業。 作為具有藥用價值的中藥材，水蛭在防治心腦血管疾病和方面具有，對中醫藥及臨床事業的發展具有重大意義。尤其近年來，醫學上對水蛭素的需求愈來愈多，靠自然資源的再生，己無法解決這一矛盾。 湖北明蛭水產科學研究院挺身而出，積極承擔責任與使命，樹立創新、協調、綠色、開放、共享的五大發展理念，努力探索研發水蛭孵化養殖技術。以華中農業大學作為技術依托，憑借深厚的理論研究和的技術力量，推動孵化養殖技術進一步成熟，為傳統水蛭養殖難題提供解決方案；通過融媒體持續性開展水蛭養殖技術教育推廣，為下崗職工、農民出一條脫貧致富的增收途徑，加快共同富裕目標的實現。