陜西時代釀造科技有限公司成立于2009年，位于中國——楊凌農業高新技術產業示范區，是一家股份制公司，注冊資本為3000萬人民幣。“時代 鼎豐”被評為陜西省商標。 時代釀造是以自有知識產權為技術依托，產、學、研為一體的高科技技術企業。從事液態釀醋設備、固體發酵設備、生化過程自動化控制研 究與制造，釀造調味品技術、食品生物技術、釀造工藝、研究開發推廣咨詢。 公司承接各類中小型實驗室醋酸發酵設備和中大型成套釀造糧食醋、釀造白醋、果醋、酸醋、飲料生產線交鑰匙工程。公司主要工程技術人員21名，其中在職教授2名、博士3名、工程師16名都是釀造。