學(xué)校從事：“貴州特色粉面、中式烹調(diào)、燒烤、中西式面點(diǎn)、時尚冷熱飲品、風(fēng)味小吃、特色火鍋、鹵菜、西式快餐、糕點(diǎn)烘焙”等技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)。其中，中式烹調(diào)：“牛肉粉、羊肉粉、腸旺面、燒烤、烤魚、火鍋、炒菜、鹵菜、小吃”等系列；西式：“蛋糕類、面包類、點(diǎn)心類、裱花類、月餅、西式凍品、西式快餐”等系列；時尚飲品：“咖啡、奶茶、奶蓋、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰點(diǎn)、冰粉”等系列。 學(xué)校常年招生，從零開始學(xué)，入學(xué)即簽訂培訓(xùn)協(xié)議，一次性收費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。 學(xué)校教學(xué)設(shè)施，環(huán)境舒適，各項(xiàng)規(guī)則制度完善。理論實(shí)踐融為一體。