四川天乙健康科技有限公司是一家從事營養保健功能食品研發生產,成果推廣的股份制企業。公司技術研發團隊由來自四川大學、華西醫學部（原華西醫科大學）的多位藥學，預防醫學，海歸博士、教授及健康管理團隊組成。通過對我省涼山州2500米以上所的苦蕎及黑苦蕎品種進行科學嚴謹的植物成分分析測定、營養成分分析測定、藥理成分分析測定后采用國際國內的低溫物理分離技術及成套進口設備，成功地將苦蕎籽實體中蛋白質和可溶性膳食纖維進行分離，將苦蕎中豐富的特性物質成分實現有效的提取細分后，重新配方，研發出苦蕎系列藥食同源營養保健功能食品.其豐碩的成果及良好的經濟和社會效益,受到了各級部門和的重視。