濟寧市長城掛面有限公司成立于1999年，占地100余畝，注冊資金1003萬元，是以生產中掛面迅速崛起的大型科技型食品企業。山東省一家中國掛面協會會員理事單位。 公司堅守“誠信經營，篤守信譽”的經營原則，堅持走質量、效益、品牌之路，以質量贏得市場，靠品牌市場。得到了廣大消費者和有關部門的充分肯定，通過了ISO22000:2005食品安全管理體系認證，ISO9001:2008質量體系認證，并先后獲得 “濟寧市農業產業化”、“濟寧市守合同重信用企業”、“濟寧市糧食行業協會會員單位”、 “濟寧市消費者滿意單位”、 山東省糧食行業協會授予“放心掛面”稱號、 “中國專利山東”、“世界拉面協會中國分會常務理事”、 “山東省食品工業協會理事單位”、2006年獲得山東省商標榮譽稱號，魯南掛面獲得國家“農產品”認證、“全國放心糧油示范加工企業”。 濟寧市長城掛面有限責任公司于2003年注冊“魯南”商標，因本公司在地理位置上屬于魯西南，無論在小麥產品品種、地理位置、氣候條件上對小麥面粉都有得天厚的優勢。2006年公司精選黃河古灘和東平湖的高筋小麥，采用公司加基地加農戶的方式成立了農產品基地，其小麥的生長周期比當地普通小麥長15天，面筋質達到35%以上，用此小麥粉加工的面條口感爽滑、條形光潔耐煮不渾湯，深得消費者的好評和喜愛。 讓消費者滿意是長城公司存在的理由，堅持“團結、務實、高尚、進取’’的企業精神，依托地域原糧優勢，不斷開拓國內外市場，是企業始終保持持續、快速發展，經濟效益穩步增長。