煙臺市宏大食品有限責任公司成立與一九九六年，在公司董事長張仁祖的下，在全體員工的共同奮斗下，現已發展成為擁有萊陽養殖場、黃務加工廠、萊山現代化屠宰廠、冷卻肉及分割肉加工廠、冷藏廠、銷售公司的綜合性民營企業。現為煙臺市肉類加工。地處山東省煙臺市萊山區曹家莊村北，交通便利。現擁有固定資產1600余萬元，總占地面積2萬平方米，員工200余人，國內生豬宰殺分割生產線羊宰殺生產線各一條，配套冷庫兩座，庫容達1000余噸，日宰殺生豬800頭，主要生產“福祖牌系列的分割豬肉，產品國內外，深受客戶青睞。