寧德市蔡氏水產(chǎn)有限公司成立于2008年2月，公司位于福建省寧德市東僑工業(yè)集中區(qū)標(biāo)準(zhǔn)加工廠房11號，主要從事海產(chǎn)品的養(yǎng)殖、冷藏、研發(fā)、加工、銷售等業(yè)務(wù)。主要產(chǎn)品有“味爾佳”牌冰鮮大黃魚、速凍大黃魚、調(diào)味大黃魚、特制黃魚鲞等大黃魚系列，并且先后通過了農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、QS質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO-9001質(zhì)量體系認(rèn)證。2014年，公司與中國科學(xué)院東海研究所合作開發(fā)了海產(chǎn)品即食冷殺菌項目，成功研發(fā)并生產(chǎn)出太極蝦、軟烤蝦、蝦夷貝、香辣帶魚、鯰金魚、軟烤魷魚等等休閑海產(chǎn)品，獲得了廣大消費(fèi)者的好評。 “味爾佳”人始終奉行“誠信、品質(zhì)、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營理念，擁有一支的團(tuán)隊致力服務(wù)于廣大經(jīng)銷商和消費(fèi)者。公司先后被評為“福建省品牌服務(wù)單位”、“福建省誠信興商倡導(dǎo)單位”。