辣妹子食品股份有限公司成立于1998年，由湖南友誼阿波羅股份有限公司發起設立，公司董事長胡子敬先生是中國十五、十六、十七大代表，第十二屆全國，享受特殊津貼。 “辣妹子”作為中國商標，經過10多年的跨越式發展，銷售網絡遍布全國，并日韓、歐美等十多個國家和地區，已成為集農副產品深加工、銷售于一體的現代化食品企業。 公司下設湖南辣妹子食品銷售有限公司、辣妹子食品股份有限公司沅江食品廠、湖南洞口辣妹子食品有限公司、湖南桃源辣妹子食品有限公司等4個全資子公司，廠區面積622畝。公司始終秉承“健康好味道”的宗旨，堅持“營養健康、誠信安全”的產品戰略，依托自有果蔬種植基地，出餐飲調料、水果罐頭、果粒飲料三大系列近100個品種，其中，辣醬系列產品市場銷售份額達到65%，是中國辣椒醬，桔片爽罐頭在同類產品中一直穩居內銷的地位，果粒系列致力于打造果粒飲料。 公司先后通過了ISO9001：2000、QS、HACCP、FDA、IFS、BRC、KOSHER、綠色食品等多項國際、國內質量管理體系認證，被授予“中國商標”、 “全國農產品加工業示范企業”、“全國罐頭十” 、“湖南省產品”、“湖南農業產業化”、“湖南省出口”等榮譽。