我示范園主要從事長白山野菜系列的種植、產品開發及有關研究。 目前有7種野菜可以上市銷售：刺龍芽、百歲菜、東風菜、黃花龍芽、唐松草、仁丹草、菊花菜。 我們的野菜品種多樣，不上化肥、不打化學農藥、不用激素，而且具有令人驚訝的明顯的保健功效： 園內野菜對許多亞健康狀態的癥狀有預防和消除作用，并且針對不同的亞健康癥狀可以給出明確的改善或消除期限--便秘狀況可在一周內得到明顯改善、甚至消除，上火癥狀（口腔潰瘍、痔瘡疼痛等）可在一周到一個月時間內得到改善，減肥效果可在一個月時間后看到，降血脂、緩解血粘稠狀況也可在一個月時間內看到效果；對于以上所列舉癥狀同時也能起到一定的預防作用。（要實現這些亞健康癥狀的改善，只需要在不同的期限內經常食入一定量的野菜即可） 現在也已經突破了野菜的保鮮技術，可以使野菜保鮮一年以上時間，從而使一年365天都能吃到新鮮野菜成為可能。