朝陽市東方味精廠采用糖蜜原料生產(chǎn)谷氨酸，再用純堿中和，生成谷氨酸鈉，用活性碳脫色，硫化堿除鐵，沉淀過濾后經(jīng)真空濃縮、結(jié)晶而制成。生產(chǎn)過程中采用國家標準的內(nèi)控標準，嚴格控制原材料，半成品、成品質(zhì)量，有較完善的檢測手段，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠， 各項指標均達到國家標準。該味精純度高，晶體均勻結(jié)實，色澤潔白光亮。