公司簡介：云南澄江青山食品有限責任公司成立于2007年，是一家經國家工商注冊、質檢合格的加工企業。公司建在中外的高原淡水明珠——澄江撫仙湖旁，青山綠水 ，環境優美無工業、生活污染源。本公司是集加工、研發于一體的宗合性企業。公司以生產銷售澄江特產“鹽水魚”為主，“鹽水魚”是具有悠久歷史的地方名特食品。公司在秉承傳統與現代科技相結合的宗旨下，選用魚種采用多種天然香辛料，經腌漬、小火烹制等十多道工序精心制作而成，開發出了系列“鹽水魚”制品和魚類制品 ，形成了特生產工藝和口味，產品自投入市場以來深受各界人士喜愛，供不應求